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POLÍTICA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Maria Honos Gastronomia Caseira

  • Fornecimento de alimentos seguros: Garantir a segurança dos alimentos por meio da implementação do Programa de Pré-Requisitos e do Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

  • Capacitação dos trabalhadores: Promover treinamentos direcionados à Segurança de Alimentos, assegurando que os trabalhadores possuam o conhecimento necessário para a produção de alimentos seguros.

  • Conformidade legal e contratual: Atender a todos os requisitos regulamentares, estatutários e específicos de clientes, com foco na atualização e melhoria contínua dos processos.

  • Disponibilidade de recursos: Garantir os recursos necessários para a implementação, manutenção e aprimoramento do Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.

  • Satisfação das partes interessadas: Atender às necessidades e expectativas dos clientes e demais partes interessadas.

  • Comunicação eficaz: Assegurar uma comunicação interna e externa clara, eficiente e oportuna com todas as partes interessadas.

  • Melhoria contínua: Promover a evolução do Sistema de Gestão por meio da análise crítica regular de sua eficácia.

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